это - "ивовые розы", довольно распространенное явление. Оказалось, ива у нас, а не ольха.

Ивовые розы. Вот такие розы на ивах образуются в результате жизнедеятельности вредителя - ивовой галлицы.ГАЛЛИЦЫ — семейство насекомых отряда двукрылых.
Все-таки лучше, чем генная модификация.
Такие розы называются галлами, они возникают в результате вселения в почку личинки комарика - ивового желвачника.